Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

bánh lưỡi mèo ngon mãng cach nau chao ca chach phô mai chiên khoai tây Ä an trung hap cuon thit xoai ngam mam thực đơn cho người ăn kiêng banh kem nẠng May và cha tom chien bạch tuộc nướng tổ chim Đón Xôi vỉ trà sữa List ChẠtháo pancake bún chống Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm càng ghẹ cay Càng ghẹ rang muối ớt làm xôi xéo chú hướng dẫn làm kem mong gio ham rau cu kho thịt ba chỉ với riềng bo xao vua canh bí Nấm rơm Thịt Heo 9x Hà Thành đăng quang Vua đầu bếp Việt nuoc lau hai san mít non Banh day Nóng bún riêu cua sinh tố củ sen hạt đậu mọc bọc trứng chiên xù bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên mứt bí hương lá dứa các món nướng thit vien bi do sot ca chua thit heo xao khoai mon chân giò xào lăn trái cây socola Các Món kho ngon món ăn xoi nêp than Thuà sandwich lam banh cam ĐẬU trứng cuộn nấm lẩu nhúng phô mai thực đơn cơm chay từ thịt gà xoài ngâm chua ngọt tart Á đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp thưc đơn 4 người coc dam chua ngot chay cÃƒÆ chua cách làm thịt ba chỉ hun khói gà nấu nho khô Bánh flan nhà làm vị nhà hàng trứng ngon com hap Mứt dừa vit chien ngon mà cong thuc banh bong lan cuon nau mon chay căch bánh tart đào tươi bún gạo xào tôm Cơm chiên trứng muối và tôm hương dân nấu ăn nau bo ragu đô uô ng cut canh atisô nấu với sườn Ngọt mát pho mai kim banh da Hạnh bánh mì viet nam Sà 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán tẩm vừng cupcake caramen chanh nau ngao gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên Nộm tai heo Lam Oc xao yoga Cải thìa xào dứa gỏi dưa hấu trộn canh nẠm kim chà m canh ga ham hat sen ngon Hâ p dâ n vơ i da da y heo xào sả ớt chao ga ngon nghêu luộc thịt viên cách gấp hộp quà mon banh mì tôm chiên bơ Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng kho cá nục với thơm Italia nà ngũ vị